Питание для сердца!
О сердце

Сердце


Сердце - это «мотор», центр и святая святых человеческого тела. Его воспевали великие поэты, изучали лучшие научные умы. Сегодня наука знает о сердце почти все. Но даже ведущие кардиологи мира не перестают удивляться совершенству его работы.


Физиологические свойства сердца по истине впечатляют. Оно способно ритмично сокращаться без влияния внешних раздражителей. Импульсы возникают в самом органе! Это явление называется автоматизмом сердца. При действии на него электрических, химических и других раздражителей, происходит возбуждение сердечной мышцы (миокарда) и, как следствие, ее сокращение. В периоды возбуждения и сокращения сердце становится не чем иным, как электрогенератором: ткани человеческого тела, обладая высокой проводимостью, позволяют регистрировать электрические потенциалы. Их запись осуществляется с помощью электрокардиографии (ЭКГ) - самого распространенного и доступного метода диагностики работы сердца.


С анатомической точки зрения, сердце – это полый мышечный орган. Главная его функция – обеспечивать бесперебойный ток крови по сосудам и, соответственно, кровоснабжение всех органов и систем тела человека. Задача эта сложна и требует невероятной выносливости. Несмотря на свой небольшой размер, сердце ею обладает. Всего лишь за одну минуту оно перекачивает пять-шесть литров крови. А в экстремальных условиях при сильных нагрузках за 60 секунд оно способно выдержать нагрузку в 30 литров!

Средний вес сердца - около 300 граммов. Обычно размер этого органа совпадает с объемом сжатого кулака его хозяина.

Как устроено сердце?

В сердце находятся четыре камеры: правое и левое предсердие, а также правый и левый желудочек. Между собой предсердия и желудочки разделены перегородками и клапанами, которые позволяют крови течь только в одном направлении. Предсердия накапливают кровь, а желудочки с помощью сильного мышечного сокращения выталкивают ее в кровеносное русло.


За ритмичное биение отвечает средний (мышечный) слой сердца - миокард.


Любопытно, что после каждого сокращения миокард вступает в фазу расслабления – всего лишь на 0,4 секунды. Но если посчитать, то в течение суток наше сердце работает 8 часов, а расслабляется целых 16! За 24 часа оно совершает примерно 108 000 ударов.


Конечно, у сердца есть помощники. Перекачивая кровь, оно распределяет ее по сосудам. Эти полые “трубки” пронизывают весь организм человека. И именно через них осуществляется доставка кислорода и питательных веществ во все органы.

Итак, вместе сердце и кровеносные сосуды являют собой сердечно-сосудистую систему человека.

Градация кровеносных сосудов:

Артерии и артериолы
Они приносят к тканям и органам обогащенную кислородом и питательными веществами артериальную алую кровь.
Капилляры
Самые мелкие и тонкие сосуды. Обеспечивают обмен веществ между кровью и тканями.
Венулы и вены
Выполняют роль «чистильщиков»: собирают по всему организму венозную кровь – бедную кислородом и содержащую продукты обмена (она более темного цвета из-за малого содержания кислорода по сравнению с артериальной кровью).

Все сосуды образуют два круга кровообращения: большой и малый. Сосуды малого круга доставляют венозную кровь в легкие для обогащения ее кислородом. А по сосудам большого круга сердце проталкивает артериальную кровь ко всем органам и системам.
В том числе, около 20 % перекачиваемой крови задействовано в собственной системе кровоснабжения и питания сердца (система коронарных сосудов). Эта особенность позволяет нашему «мотору» очень долго работать без сбоев.


Что помогает сохранить здоровье сердца?

Идти по жизни смеясь, не забывая о полезной еде, спорте и балансе микроэлементов в организме – вот и все, что требуется от человека! Заливистый «смех от души» расширяет кровеносные сосуды, а в мозг поступает большая доза кислорода. К тому же, веселясь, мы автоматически понижаем уровни гормонов стресса: кортизола и адреналина, которые разрушительно влияют на сердечно-сосудистую систему человека.

Улыбнитесь своему сердцу!